Avrupa Ajansı (AVA) LIVERPOOL – İngiltere’de gastronomi dünyasının başarılı Türkiyeli şeflerinden Executive Chef Kemal Coşkuncay, kariyerine anlamlı bir ödül daha ekledi. Bu yıl 17’ncisi düzenlenen Liverpool Lifestyle Awards 2026 töreninde Coşkuncay, “Yılın İlham Veren İsmi” ödülünün sahibi oldu.
Mesleki başarıların ötesinde liderlik, toplumsal dayanışma, azim, gençlere ilham verme ve yaşadığı şehre değer katma gibi özellikleri ön plana çıkaran ödül, Coşkuncay’ın gastronomi ve sosyal sorumluluk alanındaki çalışmalarına önemli bir takdir niteliği taşıyor.
Ahlat’tan Liverpool’a Uzanan Başarı Hikayesi
Bitlis’in Ahlat ilçesinde dünyaya gelen Kemal Coşkuncay, Anadolu mutfağından aldığı ilhamı uluslararası gastronomi dünyasına taşıyarak önemli başarılara imza attı.
Liverpool’un Halewood bölgesinde faaliyet gösteren Casarima Restaurant’ın sahibi ve Executive Chef’i olan Coşkuncay, aynı zamanda kurucusu olduğu British Northwest Chefs Union and Association aracılığıyla İngiliz ve uluslararası şefleri bir araya getiriyor.
Ulusal ve uluslararası gastronomi yarışmalarında kazandığı ödüller, farklı ülkelerde üstlendiği jüri görevleri ve Türk ,Anadolu,ve Akdeniz mutfağının tanıtımına yönelik çalışmalarıyla dikkat çeken Coşkuncay, İngiltere’de gastronomi alanında Türkiye’yi başarıyla temsil etmeyi sürdürüyor.
Yardım Kuruluşları, Organik Gıda ve Çevre Projelerine Destek
Chef Kemal Coşkuncay’ın bu anlamlı ödüle layık görülmesinde öne çıkan en önemli çalışmalar arasında İngiltere’deki yardım kuruluşlarına verdiği destek, organik ve sürdürülebilir gıda projelerine katkıları, geri dönüşüm ve çevre bilincini geliştirmeye yönelik faaliyetleri bulunuyor.
Özellikle Liverpool ve Halewood bölgesinde yerel topluluklar, okullar, gönüllüler ve yardım kuruluşlarıyla yürüttüğü sosyal sorumluluk çalışmalarında aktif rol alan Coşkuncay, sağlıklı beslenme kültürünün yaygınlaştırılmasını ve gençlerin gastronomi alanında gelişmesini destekliyor.
Yerel üretim, doğal ürünlerin değerlendirilmesi, gıda israfının azaltılması ve çevre dostu mutfak anlayışını teşvik eden Chef Coskuncay , mesleki liderliğini toplumsal faydayla birleştiriyor.
Liderlik, toplumsal katkı, başarı, azim ve ilham verme gibi değerleri çalışmalarının merkezine koyan Coşkuncay, gastronominin yalnızca yemek pişirmekten ibaret olmadığını; toplumları birleştiren, kültürleri yaşatan ve gelecek nesillere değer katan güçlü bir alan olduğunu ortaya koyuyor.
İki Guinness Dünya Rekoru Organizasyonunda Yer Aldı
Uluslararası gastronomi alanındaki başarılarıyla da adından söz ettiren Kemal Coşkuncay, Türkiye’nin Afyonkarahisar kentinde gerçekleştirilen ve Guinness World Records tarafından tescillenen iki ayrı rekor organizasyonunda yer aldı.
2025 yılında 1.930 kilogram ağırlığındaki dünyanın en büyük sucuklu yumurtası rekoruna, 2026 yılında ise 247,68 metre uzunluğundaki dünyanın en büyük halka masa rekoruna katıldı.
Bu çalışmalar, Anadolu Ve Mezopotamya mutfağının kültürel mirasını uluslararası platformlarda tanıtma yönündeki çabalarının önemli örnekleri arasında yer aldı.
“Bu Ödülü Liverpool Halkına ve Ekibime Armağan Ediyorum”
Ödülün ardından duygularını paylaşan Executive Chef Kemal Coşkuncay, başarısını kendisine destek verenlerle paylaşarak şu ifadeleri kullandı:
“Bu özel ödülü almaktan büyük onur ve mutluluk duyuyorum. Ancak bu başarı yalnızca bana ait değil.
Bu ödülü her gün büyük emek veren Casarima Restaurant ekibime, çalışma arkadaşlarıma, Halewood’daki kıymetli komşularımıza ve bizi ilk günden beri destekleyen herkese armağan ediyorum.
Knowsley Belediyesi’ne, Liverpool Lifestyle Awards organizasyonunun yöneticisi Amanda Moss’a ve tüm ekibine gönülden teşekkür ediyorum.
Liverpool’da bizi destekleyen, restoranımıza gelen, güzel sözleriyle yanımızda olan ve bize inanan herkese minnettarım.
Liverpool bana yalnızca iş imkânı değil, güzel dostluklar, yeni fırsatlar ve unutulmaz anılar kazandırdı. Doğduğum topraklarla gurur duyduğum kadar, bugün bir parçası olduğum Liverpool ile de gurur duyuyorum.
Liverpool artık benim evim. Bu ödül hepimizin.”
İngiltere’deki Türkiyeli Toplumuna Bir Gurur Daha
Daha önce British Kebab Awards’ta “Yılın Şefi” ve CEFTUS Awards’ta “Yılın Restorancısı” ödüllerini kazanan Kemal Coşkuncay, uluslararası gastronomi yarışmalarında elde ettiği dereceler ve jüri görevleriyle de tanınıyor.
British Northwest Chefs Union bünyesinde yürüttüğü çalışmalarla farklı kültürlerden şefleri bir araya getiren Coşkuncay, genç şeflerin eğitimine, kültürel gastronomi etkinliklerine ve uluslararası iş birliklerine katkı sunmaya devam ediyor.
Liverpool Lifestyle Awards 2026 kapsamında kazandığı Inspiration Award, Coşkuncay’ın yalnızca mutfaktaki başarısının değil; yardım kuruluşlarına katkılarının, çevre duyarlılığının, toplumsal liderliğinin ve çevresindeki insanlara verdiği ilhamın da takdir edilmesi açısından anlam taşıyor.
Ahlat’tan Liverpool’a uzanan başarı hikâyesiyle hem Türk mutfağını hem de toplumsal dayanışma kültürünü uluslararası alanda temsil eden Executive Chef Kemal Coşkuncay, yeni ödülüyle İngiltere’deki Türk toplumuna bir gurur daha yaşattı.
