Bugünlerde İstanbul’da aile ziyaretindeyim. Hem çok yoruldum, hemde anne babamı çok özledim. Noeldi, yılbaşıydı derken 5 ülke gezmişim 1 ay içerisinde biraz dinlemeye ve şımartılmaya ihtiyacım vardı.

İstanbul malum kalabalık, gürültülü ve karmaşık. Bir kaç saatliğine de şehrin kalabalığından, trafiğinden, stresinden kaçmak insana iyi geliyor.

Yeni keşfettiğim bir mekandan bahsetmek istiyorum. Ben Çorlu’da yasayan kuzenim Sinem sayesinde Gülseren hanımla tanıştım oysa ki İstanbullular orayı çoktan keşfetmişler meğer. Tekirdağ Uçmakdere mevkiinde (Şarköy'e bağlı olan eski bir yerleşim bölgesi) Otantik Kahvaltı adında çok güzel bir mekan var. Sahibi Gülseren hanım. O kadar emek harcamış ki kafesine her taraf küçük detaylarla dolu.

Ganos dağlarının tepesinde üzüm bağları yolculuğumuzun ardından Gülseren hanımın mekanına ulaştık. Kapalı alan, sanki bir müze gibi dekore edilmiş. Her yer tarih kokuyor. Kışları kapalı alanda kuzine sobanın üstünde sürekli kaynayan çayı sımsıcak ortamı, insanın gercekten yüreğine dokunuyor. Ev yapımı gözlemeleri, börekleri, organik, ballar, reçeller, yumurtalar, peynirleri ile şahane bir kahvaltı garanti. Yazın başka bir havası var tabii, benim gibi büyük şehirlerde yaşayanların oksijensiz kalan ciğerleri bayram etsin.

Birde Gülseren hanımın o sıcaklığı mekanın güzelliği ile birleşince bilmeyenler öğrensin istedim. Nereye kadar Starbucks, nereye kadar Mado... Hayatımıza yön veren, bizi otomatik olarak robotlaştıran kapitalist markalar zinciri bizi öylesine ele geçirdi ki sevgiyle, özenle hazırlanan emeği unutuverdik, yavas yavaş yok olmalarına göz yumduk. Sevgililer gününde partnerinizle birlikte nostaljiye bir yolculuk yapmak iyi bir fikir olabilir.

Sonrasında yapabileceğiniz şeyler arasına doğa yürüyüşü ve yamaç paraşütünüde ekleyebilirsiniz böylece kahvaltıda aldığınız kalorilerde yakılmış olur. Istanbula 2 saatlik bir mesafede olması gercekten cezbedici.

Sizinde bildiğiniz değişik otantik mekanlar varsa önerilerinizi bekliyorum. Bazen mutluluk paylaşılan sıcak bir kahvede yaşanabiliyor.

Haftaya görüşmek üzere...