Noel'in yaklaştığı şu günlerde sokaklardaki ışıklı süslemeler, dev yılbaşı ağaçları ve şehirlerin meydanlarında kurulan Noel pazarları rengarenk görüntüleriyle gerçekten çok güzel oluyor…
Her yıl aralık ayı boyunca kurulan Noel pazarları, ahşaptan yapılmış küçük kulübelerde ziyaretçilere hediyelik eşyalar, kıyafetler ve yöresel el işlerinin yanı sıra, buz gibi soğuk havada içilen sıcak şaraplar, romlu meyveli, portakal kokulu punchlar, kavrulmuş kestaneler, yılbaşı ağacı dekorasyonları, hediyelik satılan el emeği işlemeler, magnetler, çikolatalı krepler, sosisler, biralar, sıcak çikolatalar sunarken, Noel havasını sımsıcak soluyacağımız Avrupa'nın en sevdiğim Noel pazarlarını sizler için seçtim.
Budapeşte 13 Kasım - 6 Ocak
Dondurucu soğuk bana birşey yapmaz, ayrıca soğuğu da severim diyorsanız mutlaka Noel zamanı Budapeşteye gidin. Şahane süslenmiş tahta barakalı Noel marketlerinde gezerken sıcak şarabınızı yudumlayın derim. Macar halk dansları, Palinka, Gulaş, Macar düğün keki, vişneli çikolatalar, el işi örtüler, danteller, el işçiliği Macar Porselenleri, Herend porselenleri ve hediyelikleri, ahşap objeler, ahşap renkli kaşıklar, acı soslarıyla ünlü pazarı bizde (Türkiye'de) kutlanmayan Noel atmosferini hissettirir.
Meşhur gulaş, et yemeği olan pörköl Noel pazarında tadabileceğiniz yerel lezzetlerden. Osmanlı Mutfağı’ndan izler bulabileceğiniz Macaristan’da tatlı şaraplardan Tokaji ile kırmızı şaraplardan Egri Bikaver’i denemeniz de mümkün.
Dresden 26 Kasım-24 Aralık
Noel havasına girmek için gidilebilecek en iyi şehirlerden biri Dresdendir. Ayrıca Prag'a cok yakın olduğu için de bir taşla iki kuş vurmuş olup iki ayrı ülkede görmüş olursunuz.
Almanya’nın en eski ve en popüleri olan Dresden Noel pazarı bu yil 580. kez kurulacak. Tarçınlı ekmek ve mum satıcılarının Almanya’da başlattığı Noel pazarı geleneği, zamanla tüm dünyaya yayılmış.
Pazarın en popüler etkinliği geleneksel meyveli kek (stolen) festivali her sene Aralık ayının ikinci Pazar günü düzenlenmekte. Dünyanın en büyük keki Dresdenli firincilar tarafindan yapılmakta ve old town sokaklarında dolaştırılıp dilim halinde dağıtılır. Barok tarzı mimarinin hakim olduğu şehirde tutkuyla hazırlanan ve yaşayan bir Noel pazar ortamı görmek isteyenler için ideal bir seçim.
Prag 28 Kasım-6 Ocak
Unesco Dünya Mirasları Listesinde yer alan, Hitler'in bile bombalamaya kıyamadığı şehir. Pragdaki Noel Pazarı kesinlikle Favorimdir. Listenizde Prag turu varsa Noel ve Yılbaşı tatiline gelin, asla pişman olmayacaksınız. Ayrıca fiyatlarda öteki Avrupa ülkelerine göre çok daha uygun. Çekler için ayrıca bir sosyalleşme ortamı olarak da keyifli saatler geçirdikleri pazarda sadece yemekler değil birbirinden renkli Noel hediyeleri de satılıyor. Ahşap kuklalardan, palyaçolardan, rengarenk mis kokulu mumlara, bohemya kristallerine kadar, küçük ahşap oyması heykelcikleri ve rengarenk süs eşyalarını oldukça ucuz fiyatlara bulmak mümkün. Sıcak çikolata içip rengarenk ışıl ışıl Noel ağacını seyrederek kendinizi bir kaç saatte olsa orta çağın gizemine kaptırıp gideceksiniz.
Viyana 14 Kasım-24 Aralık
Avusturya’nın opera ve kahvesiyle ünlü, efsanevi başkenti Viyana'yi ziyaret etmenin en güzel zamanının Noel zamanı olduğunu düşünüyorum. Böylece geçmişi 13. yüzyıla dayanan göz kamaştırıcı Noel Pazarı atmosferini de yaşayacaksınız. Minik tahta evler, kuklalar, zencefilden yapılmış kurabiyeler, çikolatadan yapılmış kalpler, deri kıyafetler, gümüş takılar, seramikler.
Viyana bu donemde çok soğuk olsada geleneksel Noel kupalarından içeceğiniz meyveli punchları sizi sıcacık yapmaya yeticek. Noel kurabiyelerinin ve tarçınlı sıcak şarabın kokusu uzun süre hafızanızdan silinmeyecek. Elmalı turtaların doğum yeri Viyanadır, mutlaka deneyin.
Stokholm 21 Kasım-23 Aralık
İsveç'in Noel pazarları, Almanyaya ve öteki Avrupa ülkelerine kıyasla daha küçük ve daha sade olsa da kendine ait daha değişik özellikleri vardır. Şehrin çeşitli yerlerinde kurulan Noel pazarlarının en önemlilerinden biri, Djurgården Adası’nda kurulan “Skansen”. 1903 yılından beri kurulan ülkenin bu en eski pazarında daha çok geleneksel ürünler sergileniyor ve eski tarz hava korunuyor. Pazarın taş döşeli daracık yollarında dolaşarak alışveriş yapmak çok keyifli. Bu pazarlarda, Noel ve yılbaşının vazgeçilmez tatlarını, çeşitli baharatlar katılarak lezzetli bir aromanın yakalandığı sıcak şarap, ren geyiği eti, zencefilli bisküviler ve geleneksel İsveç şekerlemelerini de bulmak mümkün. Fiyatlar Avrupaya göre biraz pahalı olup konaklama imkanları Avrupaya göre daha sınırlı olup İskandinavya'da hiç Noel pazarı görmemiş olanlar için iyi bir seçenek olup kalın giyinmeyi unutmayın, çünkü gerçekten çok soğuk.
Haftaya görüşmek üzere!
